Receta de taquitos de bacalao en tempura
Receta de taquitos de bacalao en tempura con pimientos de padrón y alioli. Prepara esta deliciosa tapa en menos de 10 minutos.
Ingredientes
| Taquitos de bacalao en tempura Ibercook | |
| Pimientos de padrón | |
| Mayonesa casera | |
| Ajo |
Elaboración
- Freír los taquitos de bacalao en abundante aceite a 180º sin descongelar. Freir durante 4-5 minutos hasta que estén dorados.
- Para cocinar en el horno, precalentar a 210ºC y, sin descongelar, colocar los taquitos en la bandeja a media altura.
- Cocinar durante 11-13 minutos y dejar reposar 2 minutos.
- Para montar la tapa, hacer un pincho con los taquitos de bacalao y un pimiento de padrón frito del mismo tamaño. Acompañar cada pincho con un botón de salsa alioli.
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