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Pasteis de bacalao

Tapeo Colectividades

Descubre estos buñuelos de bacalao típicos de la cocina portuguesa que tan buena aceptación tienen, tanto dentro como fuera del país vecino, a la hora del tapeo.

Ventajas:

  • Un sabor más intenso gracias a la calidad de los ingredientes. 
  • Elaborado con bacalao salado/desalado y desmigado a mano para mantener la textura del bacalao.
  • Textura esponjosa y suave con un delicioso toque de perejil.
  • 22% de bacalao en su interior.
  • 31g/pieza - 32 piezas/kg

Ideal para...

  • Surtido de aperitivos y restauración tipo buffet.
Modo de cocinado

modo-cocinado_freidora.svg

FREIDORA: No es necesario descongelar. Freír en abundante aceite muy caliente (180 ºC) durante 3-4 minutos aproximadamente hasta que estén bien doradas.

Información nutricional
Valor energético442kJ/100,7Kcal
Grasas1,4g
de las cuales saturadas0,5g
Hidratos de carbono12,4g
de los cuales azúcares1g
Proteínas8,9g
Sal1g
Alérgenos

Contiene:

Gluten Gluten
Huevo.png Huevo
Pescado.png Pescado
Sulfur Dioxide & Sulphites.svg Sulfitos
Mostaza.png Mostaza

Puede contener:

Moluscos.png Moluscos
Crustáceos.png Crustaceos
Leche.png Leche
Soja.png Soja

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