Plats principaux
Anneaux
Anneaux de surimis préparées à base d’encornet et de poisson blanc. Texture ferme et facile à mâcher, parfaite pour l'hôtellerie.
Ventajas
- Préparées avec des produits de qualité supérieure : à base d’encornets et de poisson blanc
- L’ingrédient parfait pour différentes préparations : à la plancha, dans une paella, dans un plat mijoté, en soupes ou en beignets. Un produit stable en prix et uniforme en saveur et en texture.
Mode de cuisson
PLANCHA : Décongeler le produit. Cuire à la plancha pendant 1-1,5 minutes.
FRITEUSE : Produits enrobés ou fritures : Décongeler le produit. Recouvrir de farine ou d’enrobage. Plonger dans l'huile à haute température (180ºC) et laisser frire pendant 1-2 minutes jusqu'à obtention d’une dorure uniforme. Retirer de l'huile et égoutter pour retirer l’huile excédentaire.
CUISSON : Cuire au Wok, dans un plat mijoté ou dans une paella selon vos envies et au maximum pendant 2 minutes.
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique482kJ/115Kcal
Matières grasses1,47g
dont acides gras saturés1g
Glucides17,7g
dont sucres<0,5g
Protéines7,76g
Sel1,59g
Allergènes
Contient :
Gluten
Mollusques
Œufs
Poisson
Peut contenir :
Crustacés
Produits associés
Plats principaux
Portions de merlu
Plats principaux
Filets de poulet panés
Collectivités
Churro largo
Plats principaux
Rouleaux de printemps
apéritif
