Rabas empanadas
Ingredientes
4 raciones
| Rabas empanadas Ibercook | 500 g |
| Limón | 1 |
| Sal | |
| Perejil fresco |
Elaboración
- Cocinar las rabas según las indicaciones del producto hasta conseguir un rebozado crujiente y dorado.
- Escurrir el exceso de grasa si procede.
- Servir inmediatamente con limón y perejil.
Emplatado
Servir en una fuente o cesta, procurando que las rabas queden sueltas para mantener el crujiente.