Plats principaux
Anchois en tempura
Dégustez l'anchois frais, l’un des poissons bleus les plus appréciés, avec sa fine tempura, en apéritif ou en plat principal.
Avantages
- Filets d'anchois frais nettoyés et sans arrêtes.
- 50% filets de qualité supérieure.
- Enrobage léger en tempura qui met en valeur le goût de ce poisson délicat
- Produit pouvant être cuit au four, pendant 10 minutes, ce qui optimise son profil nutritionnel en termes de graisses.
Ideales para...
- En tapas ou en apéritif.
- En accompagnement pour des assiettes composées.
- Poisson bleu idéal pour les enfants.
Mode de cuisson
FOUR : Préchauffer le four à 230ºC. Déposer le produit sans décongélation préalable sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à chaleur tournante, ventilateur allumé. Placer la plaque à mi-hauteur pendant 10-12 minutes environ.
FRITEUSE : Il n'est pas nécessaire de décongeler le produit. Plonger dans l'huile à haute température (180ºC) et laisser frire pendant 1:30-2 minutes jusqu'à ce que l'enrobage soit bien doré.
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique196Kcal/ 822kJ
Matières grasses8,3g
dont acides gras saturés1,61g
Glucides16g
dont sucres2g
Protéines14,8g
Sel0,42g
Allergènes
Contient :
Gluten
Œufs
Poisson
Peut contenir :
Mollusques
Crustacés
Lait
Soja
Moutarde
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