Tempura de biqueirão

Petiscos Pratos principais Coletividades Menu infantil

Goze do biqueirão, um dos peixes azuis mais apreciados, e a sua fina tempura como aperitivo ou prato principal.

Vantagens

Filetes de biqueirão limpos sem espinhas.
50% de matéria nobre.
Ligeiro e crocante panado em tempura que potencia o sabor deste delicado peixe
Produto para preparar no forno em 10 minutos, o qual melhora o perfil nutricional no relativo a gorduras.

Ideais para...

Petisco ou aperitivo.
Acompanhamento em combinados.
Peixe azul ideal para crianças.

Modo de cozedura

modo cocinado_horno.png

FORNO: Pré-aquecer o forno a 230 ºC. Colocar o produto, sem descongelar, sobre o tabuleiro do forno com papel vegetal. Cozinha com calor por cima e por baixo com o ventilador ligado. Colocar o tabuleiro a altura média durante 10-12 minutos aproximadamente.