Merlu enrobé aux œufs

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De savoureux filets de merlu sans peau et sans arêtes recouverts d’un enrobage moelleux aux œufs, tout l’art des recettes maison.

Avantages

Notre matière première est le Merluccius Productus issu de la pêche durable et certifié MSC.
Filets de merlu sans peau et sans arêtes 100% garantis.
Enrobage doré et tendre y compris au four.
Grammage : 85 g/unité environ
60% de merlu et 8% d'œuf.

Mode de cuisson

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FOUR : Préchauffer le four à 200ºC. Déposer le produit sans décongélation préalable sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Placer la plaque à mi-hauteur dans un four à chaleur tournante sans ventilateur, pendant 13-14 minutes environ.

FRITEUSE: Il n'est pas nécessaire de décongeler le produit. Plonger dans l'huile à haute température (160-170ºC) et laisser frire pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que l'enrobage soit bien doré.

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique157,1Kcal/ 658,24kJ

Matières grasses4,7g

dont acides gras saturés0,68g

Glucides18,6g

dont sucres2,9g

Protéines10,1g

Sel1,11g

Allergènes

Contient :