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Produits  / Céphalopodes

Chipirons enfarinés

apéritif Plats principaux Collectivités Menu enfant

Les chipirons enfarinés, apéritif phare de la gastronomie des tapas. Un enrobage léger pour un résultat savoureux et croquant à souhait.

Nueva receta

Ventajas

  • Nouvelle recette pour améliorer l'adhérence de la panure.
  • Idéal en tapas, en plat ou en entrée.
  • 70% de matière première Loligo Gahi de premier choix.
  • Sans becs, éviscérés et déplumés.
  • Découpes de 25-30 mm de largeur.
  • 125-175 pièces/kg.
Mode de cuisson

modo-cocinado_freidora.svg

FRITEUSE : Ne pas décongeler le produit. Plonger dans l'huile à haute température (180ºC) et laisser frire pendant 1-1:30 minutes jusqu'à ce que l'enrobage soit bien doré.

Informations nutritionnelles
Valeur énergétique190Kcal/796kJ
Matières grasses12g
dont acides gras saturés2,2g
Glucides11,6g
dont sucres0,9g
Protéines8,95g
Sel1,35g
Allergènes

Contient :

Gluten.png Gluten
Moluscos.png Mollusques
Huevo.png Œufs

Peut contenir :

Pescado.png Poisson
Crustáceos.png Crustacés
Leche.png Lait
Soja.png Soja
Mostaza.png Moutarde

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